Umut Karakuş (Aila)

Fairmont Quasar İstanbul’daki Aila, mezeleriyle, paylaşımlık et tabaklarıyla ve baharat kütüphanesiyle hayli etkileyici. En büyük kozlarından biri de şefi Umut Karakuş. Fransa’daki Le Cordon Bleu’de pastacılık ve mutfak eğitimi alan Karakuş, yurda döndüğünde şef Maksut Aşkar’la çalışmış. Şimdi hünerlerini Aila’da
sergiliyor.

 

SPONSORLAR

100-lezzet-logo
cocacola_logo_sponsor